Tartare saumon avocat pamplemousse et grenades. Mélangez délicatement les cubes de pamplemousse, le saumon, la grenade, l'avocat et l'échalote dans un bol. Ajoutez un peu de sauce au pamplemousse et à l'huile d'olive et mélangez de nouveau délicatement. Servez bien frais avec la sauce restante.
Servez de suite à l'entrée accompagné d'une salade verte assaisonnée. Laver et éplucher à vif les pamplemousse (en coupant le long du fruit et. Des coupes élégantes de saumon, purée d'avocat et pamplemousse ultra simples à réaliser. You can cook Tartare saumon avocat pamplemousse et grenades using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tartare saumon avocat pamplemousse et grenades
- Prepare 300 Gr of saumon très frais.
- It's 2 of avocats.
- You need 2 of pamplemousses.
- It's 1 of citron vert.
- Prepare of Qs graines de grenade.
Une recette fraîche et légère, à servir avec des croûtons, des wontons frits ou des chips de maïs. Pour ma part, c'est dans mon top de liste des tartares. Salade d'avocats Hass du Pérou, pamplemousses roses, grenades et crevettes. Epluchez un pamplemousse et en extraire les quartiers.
Tartare saumon avocat pamplemousse et grenades step by step
- Couper le poisson en petits dés au couteau.
- Couper les avocats en petits morceaux. préparer les pamplemousses en enlevant toutes les petites peaux..
- Mélanger avocat, saumon et pamplemousses puis ajouter jus de citron et les grains de grenade et déguster aussitôt.
Coupez l'avocat Hass du Pérou en lamelles. Une de mes salades préférées, j'y mets parfois du saumon fumé au lieu des crevettes ! Dénoyauter l'avocat, et découpez le en lamelles. Disposez dans un bol avec le saumon. Retirez la peau du pamplemousse, et récupérez quelques quartiers.