Salade de Pot au Feu.
You can have Salade de Pot au Feu using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Salade de Pot au Feu
- You need 150 g of viande de pot au feu cuite.
- Prepare 1 of ou 2 carottes.
- You need 2/3 of poireaux.
- It's 1 of grosse échalote.
- You need 1 of petit bouquet de ciboulette.
- It's 3 of CàS vinaigre de vin.
- It's 5 of CàS huile de tournesol.
- Prepare of sel.
- You need of poivre moulu.
Salade de Pot au Feu step by step
- Egoutter longuement les légumes, puis les couper en tronçons..
- Faire de même avec la viande..
- Dans un saladier émincer l'échalote et la ciboulette ajouter le vinaigre de vin, le sel et le poivre. bien mélanger puis ajouter l'huile de tournesol..
- Ajouter la viande et les légumes, mélanger avec la vinaigrette. Laisser reposer pendant 30 minutes à température ambiante..
- Déguster en entrée par exemple..