Tartare de fraises, pêches et nectarines.
You can cook Tartare de fraises, pêches et nectarines using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tartare de fraises, pêches et nectarines
- It's 300 g of fraises.
- Prepare 2 of pêches jaunes.
- It's 1 of nectarine.
- It's of Le jus d’1 citron verts.
- It's 3 cuillères à café of miel.
- Prepare of Quelques feuilles de menthe ou de basilic.
Tartare de fraises, pêches et nectarines instructions
- Lavez les fruits et épluchez la nectarine et les pêches puis couper en petits cubes. Mettez-les dans un saladier et versez le jus de citron, le miel et les feuilles de menthe ou de basilic ciselées.Bien mélanger..
- Et réservez au frais jusqu’à la dégustation.Dans votre assiette de service, placer un emporte-pièce au milieu de l’assiette et versez le tartare de fruits sans le jus.Tassez sans les écraser ! Placer les fraises coupées en lamelle autour de l’emporte-pièce et le retirer. Décorez avec quelques feuilles de menthe ou de basilic.Vous pouvez éventuellement le servir avec une boule de glace..