Crêpes au lait de coco.
You can cook Crêpes au lait de coco using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Crêpes au lait de coco
- Prepare 250 g of farine.
- It's 3 of œufs.
- Prepare 40 cl of lait de coco.
- Prepare 40 cl of lait entier.
- Prepare 5 cuillères à soupe of rase de sucre.
- Prepare 3 cuillères à soupe of rase de noix de coco râpée.
- It's 3 cuillères à soupe of beurre fondu.
- You need 2 of sachets de sucre vanillé.
- Prepare 1 of pincée de sel.
Crêpes au lait de coco step by step
- 1) Dans un saladier, mettre la farine, faire un puits et y casser les œufs,.
- 2) A l'aide d'un fouet électrique, commencer à fouetter les œufs et verser les 2 sortes de lait petit à petit tout en continuant à remuer la pâte,.
- 3) Ajouter ensuite le beurre fondu, le sucre vanillé, le sucre, la noix de coco râpée et la pincée de sel,.
- La pâte doit être bien homogène. Faire cuire aussitôt dans une poêle à crêpes légèrement beurré à l'aide d'un papier absorbant ou à l'aide d'un pinceau à patisserie. Il n'y a pas besoin de faire reposer la pâte..