Ceviche de cabillaud.
You can have Ceviche de cabillaud using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ceviche de cabillaud
- It's 600 Gr of cabillaud tres frais.
- You need 3 of citrons verts.
- Prepare 2 C of à soupe d'huile d'olive.
- You need 1 of oignon rouge.
- You need of qqs gouttes de tabasco.
- It's 10 cl of à soupe de lait de coco.
- You need of Sel,.
- It's of Coriandre fraîche.
Ceviche de cabillaud instructions
- Rincer, puis éponger le cabillaud et le découper au couteau en petits cubes..
- Peler et hacher l'oignon..
- Dans un saladier, mélanger les cubes de poisson, l'oignon, puis ajouter le tabasco, le jus de citron et l'huile d'olive. Mélanger et ajouter le lait de coco. Réserver au frigidaire au minimum 1 heure..
- Ajouter la coriandre ciselée et déguster bien frais..