Poulet à la sauce de soja claire.
You can have Poulet à la sauce de soja claire using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Poulet à la sauce de soja claire
- It's of pour 6 ailes de poulet entières.
- It's of j'ai mis 2 c à s de sauce de soja claire.
- Prepare 1 c of à s de sauce huîtres (yoster sauce).
- You need 1/2 c of à c de poivre moulu.
- You need 1 of bonne pincée de sel.
- Prepare 2 c of à s d'huile neutre (tournesol).
- It's 2 of gros oignons rouge ou bien jaune.
Poulet à la sauce de soja claire instructions
- Pour commencer à l'aide d'un couteau j'ai séparé l'aile des manchons de poulet, je les ai assaisonné seulement avec le poivre, ensuite j'ai fait chauffer l'huile dans une grande sauteuse, sur feu vif, j'ai fait dorer les morceaux de poulet pendant 5 à 6 mn sans les faire brûler, ensuite dans 1/2 verre d'eau (environ 150 ml) j'ai ajouté les 2 sauces + le sel, j'ai bien délayer ensemble, puis j'ai versé sur la viande.
- J'ai laissé mijoter sur feu doux jusqu'à ce qu'il n'y avait presque plus d'eau dans la cuisson, lorsque la viande à recommencer à frire, à ce moment là j'ai ajouté les oignons préalablement éplucher et couper grossièrement en rondelles, j'ai remué le tout bien ensemble toujours sur feu doux encore pour 5 mn, vérifier l'assaisonnement si nécessaire voilà tout simplement, coupez le feu, c'est prêt.