Nouilles Poulet Chow Mein.
You can cook Nouilles Poulet Chow Mein using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nouilles Poulet Chow Mein
- Prepare of Ingredients Poulet:.
- You need 3 of escalopes.
- It's 2 of c.s de sauce soja noir.
- You need 1 of c.s saté en poudre.
- It's 1 of c.s d'huile de sésame.
- It's 1 c.c of sel.
- Prepare of Ingredients Sauce.
- You need 3 of c.s de sauce huître.
- You need 6 of c.s de sauce soja.
- Prepare 3 c.c of sauce hoisin.
- Prepare of Ingredients supp.
- Prepare 200 gr of nouilles de blé.
- You need 5 gousses of d'ail.
- It's 3 of piments rouge.
- It's 1 of carotte.
- You need 1 of oignons.
- You need 1/2 botte of coriandre.
- You need 2 of branches de ciboulette.
Nouilles Poulet Chow Mein step by step
- Commencer par couper votre poulet en lamelle de 4cm finement si possible, et mélanger le tout dans un bol avec l'ensemble des ingrédients poulet et laisser de coté..
- Prenez vos carottes, ails, piments et oignons et coupez le tout en lamelle, couper votre coriandre en 3 tronçons et ciselé votre ciboulette, reserver..
- Dans un bol réunissez les éléments de la sauce et garder aussi de côté..
- Faites cuire vos nouilles 5mn dans de l'eau bouillante, égoutter les et verser un peu d'huile de sésame et melanger pour éviter qu'elles se collent entre elle..
- Tout vos éléments sont prêt à être utilisé, dans un wok faites revenir le poulet sur feu vif sans matière grasse pendant 5mn, sortez le du wok.
- Et dans le même wok faites revenir vos carottes 5mn puis l'ail, piment, oignons, coriandre pendant 2mn, faites de la place au centre du wok en mettant les legumes en cercle puis versez la sauce au coeur et ajouter immédiatement vos nouilles, faites sauté le tout uniformément et enfin ajouter votre poulet et faites a nouveau revenir 2mn..
- Il ne vous reste plus qu'a servir en parsemant de ciboulette ciselée et voilà, bon appétit à vous et n'oubliez pas de m'envoyer une photo de votre réalisation hehee.