Gratin de Pot au Feu au Munster.
You can have Gratin de Pot au Feu au Munster using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gratin de Pot au Feu au Munster
- Prepare of Restes de Pot au feu :.
- It's 1 of Carotte.
- It's 1 of Poireau.
- You need 2 of pommes de terre.
- You need 1 of morceau de plat de côte.
- It's 1/2 of munster.
- It's 10 g of beurre.
- Prepare 3 cuillères à soupe of farine.
- You need 1/2 l of bouillon.
- Prepare 1 of pincée de piment d'Espelette.
Gratin de Pot au Feu au Munster instructions
- Détailler les restes de pot au feu en dés et les répartir dans un plat à gratin..
- Couper le 1/2 munster en morceaux et les intercaler avec les ingrédients dans le plat à gratin..
- Préparer une béchamel avec du bouillon à la place du lait et avec une pincée de piment..
- Versez la béchamel sur les restes de pot au feu. Répartir une poignée d'Emmental râpé..
- Enfourner à 220° pendant 15 minutes....
- Servez avec une salade d'endives.